2024-11-30 08:11:20
只要是榨油人可能早听过的是“三分压榨七分炒”油品好不好，油饼漂不漂亮主要取决于炒料环节，其实“三分压榨七分炒”是榨油三要素的一部分。
榨油三要素包括：原料水分把控，原料入榨温度，榨油机榨膛压力！
要素：原料水分把控。
不同的原料因为储藏方式不同所含水量也是不一样的，花生、菜籽、油葵、大豆、芝麻等常见油料作物，因形状和个头大小不一样，在储藏过程中接受到的水分也是不一样的，但是这些油料作物在压榨之前都是要控制水分的。
比如花生仁安全含水量经检测是8%，大豆安全含水量是11.5%，但是要进入榨油机压榨的时候水分就得控制到5%左右了榨油机。
的榨油机工作效率低，主要还是产油率低，主要有5个原因：
问题一：油渣饼太厚或太薄
处理办法：调节油渣饼的厚度
问题二：原料加热过高或过低
处理办法：对原料降温或加热至合适温度
问题三：机器温度过高或过低
处理办法：机温调节适宜温度
问题四：原料含油率低或杂质太大
处理办法：对原料精选并干燥处理
问题五：零件损坏
处理办法：更换零件
液压榨油机的压榨方法是一种纯物理的榨油方法，在榨油过程中不产生温度，不破坏油料的有机成分，榨出的油，油质好、含杂量少，现在很多地方用来压榨芝麻、核桃等油。
螺旋榨油机在榨油过程中因机械摩擦要产生高温预处理设备，对油料的有机成分产生破坏，在旋转摩擦过程中一些含油高的油料将会产生油泥从榨环中挤出，油的含杂量就会多一点，因榨出的油温较高，油质营养成分受到破坏，榨完后还需要进行冷却处理。
动物油初级精炼榨油设备的组成部分是什么
1、冷冻新鲜破碎机，其作用是对冷冻物料进行良好的破碎，以减少以后机器的负荷，提高生产效率。
2、原料输送泵，将原料预热后，再将此输送到下一个环节。
3、卸料阀，材质为325R，用于油渣的自动、均匀卸料。
4、封闭式坩埚，这种坩埚是不锈钢的，更健康，用于材料熔炼。
5、预热锅，动物的脂肪被压碎，需要一个预热环节，就是要经过这里。
6、油渣分离器，这部分起着油渣和油渣分离的作用。
7、油气分离器，用于分离炼油过程中产生的油气。
8、压油设备，本产品由铸铁制成，用于压油残渣。
9、喷淋塔，也用于榨油设备异味处理。
10、供油渣盘。
11、磁性光敏氧催化，碳棉处理，采用电子元器件，用于异味处理。
12、冷凝器和风机，在沸腾过程中用于蒸汽处理，风机用于异味和蒸汽抽提。
13、过滤器，用于过滤油渣。
压榨制油工艺手法是利用外力从原料中压榨油脂，这个方法由来已久。在人们就开始利用人工方法从油料作物中压榨油脂，经过无数先人智慧的结晶，传承至今的手工榨油工艺手法已经比较成熟，人们利用传统的成熟榨油工艺手法，加以改进设计出现在被普遍应用的榨油机。一直以来手工榨油劳动强度都比较大，而且每道工序相对来说都比较繁琐，稍有不慎就可能会影响到油脂的品质。然而榨油机的产生让人们解放了双手，利用机械设备就能够得到压榨出来的的油脂，人工榨油被榨油设备所取代。
宋经理
0372-8341668
18238526336
549322740
549322740@qq.com
河南省安阳老店工业区
